作者：經濟日報 吳毅倫
2019-08-05 14:58
你是否出國前都在苦惱，要帶什麼伴手禮給親朋好友與重要客戶？每次都送鳳梨酥，已經了無新意了嗎？帶了台灣特色的伴手禮，外國人卻不能接受？好不容易帶出國卻發現禮品只有一週保存期限？網路名店法蘭司烘焙的「夏威夷豆塔」，引領排隊熱購的新風潮。
究竟讓消費者排隊瘋買的「夏威夷豆塔」有什麼特別之處呢？法蘭司烘焙資歷25年的研發主管鄒致誠師傅整理出三大特點：
焦糖翻炒，爽脆不膩
法蘭司烘焙的「夏威夷豆塔」選用頂級夏威夷豆，並用聚熱效果好的銅鍋翻炒焦糖，使每一顆豆子都均勻裹上甜而不膩的焦糖，襯托堅果香氣的同時為外觀增色，再搭配酸甜的蔓越莓，口感更加豐富。
保存期限長，方便帶出國
相較於其他烘焙產品，「夏威夷豆塔」的保存期限可以達到三週之久，且無添加防腐成份，若帶出國拜訪親友、客戶，選擇夏威夷豆塔，不用擔心過期的問題。
外國人敢於嘗試
台灣有許多特產，帶出國給外國人嘗鮮可以，卻無法讓阿兜仔多吃幾個。而「夏威夷豆塔」使用外國人都能夠接受的原料，若是送12入禮盒給外國朋友，相信他要吃完一點也不難。
台北排隊伴手禮——「夏威夷豆塔」，由獲獎無數的鄒致誠師傅親自操刀研發，曾經榮獲2015年台北創意甜點金獎，原因在於焦糖香氣包裹精選夏威夷豆、搭配蔓越莓的酸、塔皮的香脆；此外，「夏威夷豆塔」還有保存期限長、外國人容易接受等特點，榮登帶出國最夯伴手禮寶座。不想排隊等待嗎？點選法蘭司烘焙官網網址，即可宅配到家，現有滿額免運的活動，詳情請點：https://www.bakehouse.com.tw/
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